杨梅季节只有一个月、除了当水果吃、做成罐头或者酱、夏季煮上一碗小汤圆、热食或冰镇都是不错的选择。最最主要的是可以煮成粉色的汤、简直美的不要不要的。
1.糯米粉揉成团、记得水少量加。慢慢揉。
2.搓成条、切成块、揉成球。请自动忽视我不规则的圆形哦。
3.杨梅冷水下锅煮10分钟左右。最好用陶瓷锅之类。最开始煮水是黑色、慢慢会变成红色哦。
4.下汤圆、大概一分钟汤圆就都浮起来啦、下米酒。
5.水开、加糖。适量。
6.再次沸腾下桂花。
7.是不是美美哒？也自带酸味、好喝哦。
1.自己不做汤圆也可以买现成的。 2.还可以加藕粉哦。