新版土豆丝

－ 准备食材 －

• 土豆（中等大小） 1个
• 胡萝卜半根 半根
• 白醋 4勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 小米椒 3个
• 青椒 1根
• 虾糕 250g

－ 步骤 －

• 1.材料准备:土豆削皮，切丝，入清水；胡萝卜削皮，切丝；虾糕一样；小米椒，青椒切圈

• 2.锅内少许油，煸香辣椒

• 3.倒入胡萝卜丝，煸炒2分钟

• 4.接着倒入土豆丝，煸炒2分钟

• 5.最后倒入虾糕，煸炒，一边翻炒，下边加入生抽，盐，白醋，之后在煮个3分钟左右，就好啦，配上粥或者饭，都是分分钟的事儿~

• 6.好啦啦啦~

－ 小贴士 －