有一次跟朋友聊天,他问我,想做点小本生意,做什么比较好, 是在中学附近地段,而我当时第一反应就是这款狼牙土豆, 它制作简单而且略带点微辣,还特别香好吃,顾客买单后不用久等,深受这些年轻人喜欢 。 飘香四溢,想不想要来一盘呢
1.土豆洗净去皮
2.用波浪形模具切成片,厚度要均匀
3.在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水
4.葱花切碎备用
5.油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点
6.倒数薯条翻炒至5层熟
7.加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜
8.出锅再加入葱花翻炒均匀即可
9.辣的程度按个人口味适当添加
10.成品欣赏