我爱千叶豆腐， 之前有做一道韩式煎豆腐， 今天做一款中式千叶豆腐－鱼香千叶豆腐条！ 特别的下饭好吃！ 我家的口味比较淡， 所以这个菜我直接空口就吃了， 400g的千叶豆腐， 差一丢丢我就都吃光了…… 好不好吃， 你试试就知道啦
1.千叶豆腐切条，胡萝卜、尖椒、姜切丝，蒜切片，小米辣与葱滚刀切好后，备用。
2.糖、醋、老抽、蚝油混合均匀后，备用。
3.锅中倒入油，油热后倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。
4.倒入葱、姜、蒜、胡萝卜丝，翻炒。
5.倒入千叶豆腐条后，翻炒均匀。
6.加入尖椒、小米辣，炒匀。
7.倒入混合酱汁，翻炒。
8.炒匀后即可出锅。
1、我家的口味比较淡，郫县豆瓣酱本身就很咸，口重者可适当加盐。