韭菜木耳鸡蛋饺子

－ 准备食材 －

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 4个
• 饺子皮 半斤
• 盐 适量
• 香油 适量
• 五香粉 一勺
• 木耳 适量

－ 步骤 －

• 1.韭菜洗净切碎

• 2.木耳泡发好后切碎

• 3.鸡蛋打散放油锅里炒碎

• 4.面和好醒一会儿

• 5.揉匀面团切成几份后滚成长条切成小块

• 6.包好

• 7.水烧热下锅煮

• 8.醋生抽辣椒面和芝麻油调和蘸料

• 9.饺子出锅开吃