调凉皮
31.8万人浏览 · 1986人收藏地方小吃，清凉爽口。
凡0096
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 凉皮一人份 两元
- 凉白开水 适量
- 盐 鸡精 耗油 适量
- 老干妈辣酱 一大勺
- 黄瓜 一根
- 绿豆芽 200克
- 白芝麻 50克
- 油炸花生 200克
- 青椒 适量
- 芝麻酱 适量
- 花生油 适量
- 大蒜 适量
- 芝麻油 适量
- 食醋 可不添加
- 面筋 适量
－ 步骤 －
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1.绿豆芽，青椒，焯水。
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2.黄瓜切丝
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3.芝麻酱加一点食盐，开水，调匀。
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4.花生炸后锅内剩油。
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5.油温烧到微微冒烟后，放置到达60左右放入白芝麻，放置一分钟后加入老干妈，一点点盐。
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6.大蒜捣碎后加入凉白开，鸡精，食盐，一点点耗油，芝麻油。
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7.开吃
－ 小贴士 －
做辣酱油温不要太高就好，各种调料根据各自喜好添加。
－ 发布于2017-06-20 －