奶酪粒粒面 参考月龄:12个月以上 我用这个汤底做一道疙瘩面,还加了点茄子、冬瓜和丝瓜,而这些蔬菜大多都是高钾低钠的应季蔬菜,营养搭配的非常巧妙,非常适合夏天给宝宝添加。
1.准备食材
2.起锅烧水,水开后放入茄子、丝瓜和冬瓜,焯水3分钟。
3.番茄顶部用刀划十字,用开水浸泡10分钟。 PS:这是个去皮的小技巧,浸泡后番茄皮一撕就去掉了。
4.去皮去蒂后切成小块。
5.胡萝卜和番茄倒入辅食机中搅拌成汁,放置一旁待用。
6.玉米粉中倒入50毫升的水。 PS:宝宝妈注意,50g玉米面和50毫升水做出来的粒粒面有点点韧性,要是宝宝咀嚼能力不太好,我们可以多加10g水。
7.搅拌成粘稠不易滑落的状态。
8.起锅烧水,水开后转小火。漏勺先用开水烫一下,将面糊放在漏勺上,用刮刀快速的压面糊。
9.然后神奇的一幕就出现了,粒粒面会穿过漏勺掉落到水里,遇到开水后就能成型了。
10.煮1分钟后,放入冷水中待用。
11.起锅开小火,刷上一层薄薄的油。
12.倒入蔬菜丁小火翻炒1分钟。
13.再倒入胡萝卜番茄汁,煮至水开。
14.煮开后,倒入粒粒面。
15.在撒上一点奶酪调味,煮至粒粒面熟透,大约3~5分钟左右。
16.一碗奶酪粒粒面就做好了,快给宝宝来一碗吧O(∩_∩)O~
1.提供给宝宝的营养 给大家推荐一道我家宝宝特别爱吃的素汤底,胡萝卜的鲜甜味和西红柿的酸甜,配上奶酪的奶香味,自然的融合在一起后味道超级棒,根本不需要任何调味料,宝宝就会特别喜欢。今天我用这个汤底做一道疙瘩面,还加了点茄子、冬瓜和丝瓜,而这些蔬菜大多都是高钾低钠的应季蔬菜,营养搭配的非常巧妙,非常适合夏天给宝宝添加。 2.添加の小要领 ● 茄子的皮不利于宝宝咀嚼和消化,1岁以内的宝宝食用时建议先去皮后添加。 3.黄妈说... 一到夏天,宝宝的胃口都会随着气温的升高而下降,进食量都会减少很多,但宝宝3正是长身体的时,不吃饭可得想办法应对哦。黄妈给你支三招,第一:流汗的同时不仅流失了水分,还会带出较多矿物质,所以要注意多补水,摄入一些高钾低钠的食物。第二:减少糖分摄入,比如甜点、零食和含糖量高的水果。第三:宝宝食欲下降后不要强迫宝宝吃,我们可以少吃多餐的方式添加,同时注重加餐的营养搭配。