支竹焖鸭

－ 准备食材 －

• 番鸭 半只
• 炸支竹 二两（喜欢吃可以多放，但不要太多，煮起来会发的）
• 黄豆 50g
• 大蒜 1个
• 姜 10g
• 料酒 2勺
• 柱侯酱 3勺
• 盐 根据口味定

－ 步骤 －

• 1.准备好食材，支竹要泡开，黄豆泡水4H

• 2.先炒黄豆，再加入过水后的鸭

• 3.把加水➕其他材料

• 4.成品