香辣虾

－ 准备食材 －

• 鲜虾 500克
• 辣椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 2小勺
• 油 2大勺
• 花椒 适量
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 料酒 少许

－ 步骤 －

• 1.虾洗净，去黑线

• 2.花椒 辣椒 蒜切片、姜切丝

• 3.比平时多放点油，油热后，放虾炒，再放花椒和辣椒炒，再放蒜姜翻炒。加入盐、酱油、料酒、糖，大火收汁。