榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富, 爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。 周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完 还说一定得趁热吃才有那个感觉, 拍完照品尝后他们都说好吃,下次再来个 ,哈哈~~~~~
1.除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段
2.加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)
3.面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大
4.发酵好的面团取出排气 ,将面团分成两份,醒发15分钟
5.擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔
6.榴莲肉用勺子压碎备用
7.在披萨底上铺一层薄的芝士碎
8.再铺上一层榴莲肉(自己做果然不客气,多放料)
9.表面撒上适量的马苏里拉芝士
10.烤箱调到上下火190度,预热10分钟左右
11.再将披萨放入预热好的烤箱内,上下火190度烤20分钟
12.烤至表面有点点焦黄即可
13.切块开吃吧
14.来张特写 ,看到榴莲肉多多了吗?味道超级好