儿时经典小吃、童年美味，家常小吃，简单便捷；也可以做成糖醋味、麻辣味！
1.土豆去皮，备狼牙刀
2.先切片，再改刀切成条
3.锅中加水煮沸，加入土豆条
4.断生后捞出备用；继续加入粉条，粉条煮熟后断生捞出备用
5.滤水晾干（这步之后可以将土豆放入冰箱冷冻室，随用随取）
6.锅中加油，油热后放入土豆条，炸至微黄（因为已经煮熟，油炸时间可以适量缩短）
7.捞出，加入适量粉条、香菜、自制川香辣椒油、白糖、醋、盐、酱油，搅拌混合均匀，这道童年小吃糖醋麻辣土豆就做好了；自制川香辣椒油的菜谱我已经发布，有需要可以去收藏
可以根据自己口味做成糖醋土豆或者麻辣土豆，增减糖、醋、辣椒油的用量就行了