嗯，想了好久，做一个鲫鱼汤，宝宝又爱喝，老公也爱喝。 这周日是父亲节，祝我的老爸和宝宝的老爸，父亲节快乐！ 吃的开心哟！
1.鲫鱼洗净。用料酒先腌制一会儿，去腥。 生姜切丝，小葱切葱花。
2.用平底锅，热锅倒入一些食用油，放入生姜，再放入蒜子
3.放入整条鲫鱼，双面煎一下。最好使用不粘锅，不然鱼皮容易粘破。
4.加入开水， 大火炖煮。一会汤汁会变成白色，放入少许白糖提鲜，炖煮15-20分钟，即可
5.起锅时，放入少许盐，撒一把小葱就可以了。 成品图
我炖来想给宝宝喝一些，所以没有放很多盐。一定要用开水来煮，这样鱼肉鲜嫩，鱼汤可口。 宝宝用鱼汤泡饭，能吃一小碗。好开心。宝爸也喜欢这道鱼汤。。