1.花生放炒锅里炒熟,
2.炒熟放案板晾晾
3.晾晾放塑料袋使劲搓搓掉红皮!
4.用擀面杖扞碎!
5.不要太碎
6.炒锅放糖
7.小火翻炒
8.炒成糖稀,成褐色(一遍炒一边拍照没照好不好意思)
9.倒入花生碎快速翻炒
10.放案板整形
11.搞定
全程小火,火大了糖糊了就苦了就不能吃了!