小饿的时候,总想吃点什么可口的小点心,想起家里一袋袋的干果,于是动手做了这道美味的小点心,奶香味十足,配上一杯咖啡或者奶茶,真是迫不及待的品尝了。
1.黄油软化加入奶粉和砂糖,电动打蛋器打发颜色稍白细腻状。
2.分次加入鸡蛋黄接着打发,融合之后再加下一个鸡蛋黄,最后加入低粉。
3.用手揉成团,加入干果接着揉成团。
4.把面团擀成一厘米厚度,用模具压出喜欢的图形,没有模具也可以用刀切成长方形,正方形都可以。
5.烤盘铺油纸,把饼干摆好,表面刷上蛋液。
6.烤箱提前180度预热,中层烤20分钟。
7.出炉
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.还顺手做了一盘小熊饼干(用其中一点面团加了一点可可粉)
12.凉了之后装进饼干盒,随吃随拿。
13.香甜可口
黄油室温下提前软化就可以,用手能按下去就行,我今天有点软化过头了,稀了,一定要注意啊,想吃甜的小点心可以适量再加点砂糖的量,不过不要加多了,因为黄油本身已经很甜了。