冬瓜玉米排骨汤#给老爸做道菜#

－ 准备食材 －

• 排骨 1斤
• 冬瓜 一块
• 玉米 2根
• 姜片 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 适量
• 枸杞
• 红枣
• 大葱
• 八角
• 花椒
• 小茴香
• 香叶
• 香菇
• 鸡精

－ 步骤 －

• 1.大排洗净

• 2.焯水

• 3.焯水后洗净重新加入凉水，加入葱姜红枣枸杞八角香叶花椒小茴香等

• 4.先大火煮开，后改小火慢煮半个小时左右

• 5.玉米香菇和冬瓜洗净切好

• 6.先把玉米跟香菇加入煮了半个小时的排骨汤中，接着煮半个小时

• 7.半个小时后加入冬瓜跟盐煮到冬瓜熟透即可，后加白胡椒和少许鸡精。

• 8.喜欢的可以加香菜，香油，醋啊什么的调味