不用烤箱!?不用微波炉!?不用添水蒸!? 配菜可以随便换:金针菇,娃娃菜,土豆片,油麦菜等等等等。 超级简单,快来围观!☺️ 所有食材均按个人喜好增减,不喜欢吃的可以不放,但是味道会不完全。
1.内脂豆腐装入锡纸盒:直接整个扣到盒里,在盒里用小刀慢慢切开,内脂豆腐滑嫩嫩滴~~不过千万不要刮到盒子,不然会漏的。
2.准备配料:小红太椒,蒜瓣,香菜
3.切碎碎,哈哈哈
4.四勺酱油,半勺老抽,半勺蚝油,一点点胡椒粉,加入少半碗水,搅拌均匀
5.浇在豆腐上~(我这个水有点加多了,你们千万不要加多了)
6.铺上蒜,蒜多一点好吃
7.再铺上香菜
8.撒上小辣椒,怕辣的要少放,我感觉这个辣椒挺辣的
9.盖上盖子,小火开始蒸,一定要小小火,火大了会糊而且会汤会溢出来
10.开火开始计时,5分钟就可以,其他的食品也同样适用,锡纸里温度特别高,5分钟足够了,汤多或者喜欢浓一点的可以多蒸一会
11.成品图。
锡纸盒在日杂里的一次性用品商店里就有卖,一套盒子加盖子才几毛钱,特别便宜,而且还省时省力,锅和碗都不用刷,超级简单。