好久没上传菜谱了,最近怀了二宝人都变懒了。宝宝现在一岁了可以吃点肉肉,喝点肉汤了。琢磨着给宝宝做点汤喝。食材里有冬瓜和藕忘记拍了。
1.一根猪棒骨两半
2.洗干净,放入凉水和姜过水
3.浮末撇去,把汤倒了用温水把棒骨洗干净备用
4.香菇切块用水烫一下
5.洗好的棒骨放入砂锅里,放入葱姜蒜,烫好的香菇,一点点料酒,宝宝太小少放调料,大火开锅关小火炖最少一个半小时。放入切好的藕和冬瓜(藕要用之前在处理不然会变黑,去皮切片,冬瓜去皮切片)在煮半个小时就好啦。
6.炖好的汤,特别香一点腥味都没有,冬瓜夏天给宝宝煮汤特别好,去火的。骨头上的肉剔了大人吃,骨头直接给宝宝啃就好。尤其骨髓给宝宝吃特别有营养。宝宝刚会走路需要钙。