果酱棒冰

－ 准备食材 －

• 水 300g
• 白糖 30g
• 奶粉 15g
• 糯米粉 15g
• 盐 1g
• 果酱（没有可不放） 适量

－ 步骤 －

• 1.除果酱外，所有材料放入碗里或奶锅里，搅拌均匀

• 2.开火，奶锅放火上，中小火

• 3.不要离开，一直搅拌，防止糊锅

• 4.沸腾几秒后关火

• 5.放置一旁等着它冷却

• 6.取出果酱和模具

• 7.用勺子把果酱舀入模具

• 8.放多少自己随意，全部放上果酱就是纯果酱棒冰

• 9.晾凉后的奶汁倒入模具

• 10.不要太满

• 11.放上棒冰盖，入冰箱冷冻最少4小时以上

• 12.这是冷冻3个小时急着吃，拿出来，结果还没有完全冻好，然后原封不动放回模具里，第二天取出的样子，果酱和奶汁有些混合，也很好看

• 13.这个果酱和奶汁是层次分明的样子

－ 小贴士 －