精肉丸子,宝贝儿的最爱
1.肉泥(我用的精肉,最好是用五花肉,我不吃肥肉就用的精肉)
2.葱末,姜末
3.鸡蛋一个
4.然后把所有塑料,鸡蛋,葱末,姜末,五香粉,蚝油,淀粉,生抽放到一起搅拌,(顺时针搅拌)
5.弄好的丸子均匀的粘上泡好的糯米,上锅大火蒸20到30分钟即可,糯米一定要提前泡好,至少要泡4个小时以上
6.成品