不用烤箱的甜品,宅家自己做。
1.(鸡蛋我只取了2个全蛋,1个蛋黄,这样皮才会颜色艳丽)鸡蛋,牛奶,黄油,白糖,一起搅拌。
2.加入低粉,没有筛。搅拌均匀。
3.然后再过筛奶糊。这样做出的班戟皮细腻。
4.热不粘锅,一定得不粘锅,不用放油了。倒入一勺奶糊,转动锅,使其奶糊均匀铺在锅里。
5.有点鼓包就可以了。
6.每煎一张皮铺张油纸。冷却备用。
7.榴莲果肉料理机搅拌成泥。
8.淡奶油加糖粉打发至纹路不消。
9.奶油装入裱花袋,榴莲泥也装入裱花袋。
10.挤奶油,在中间挤入榴莲泥。
11.再挤上奶油,让榴莲泥在中间。
12.包好,就完成了。
13.成品。