超级简单又美味的一款小饼干,烘焙菜鸟也可以哦。哔哩哔哩网站看到的配方,阿婆主是朕瞳hitomi,可以消耗大量椰蓉,关键是无油甚合我心意,为了提升口感,我略改了配方。 配方数量:12个
1.鸡蛋打散。
2.30克低筋粉,25克奶粉过筛加入。
3.加入80克椰蓉,20克淡奶油。
4.所有东西拌匀。
5.像弄饭团一样搓成圆形,然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。
6.入烤箱中层上下火180度烤18分钟左右,烤到香味飘出,表面金黄就是好了,我烤了20分钟,有点过。
7.出炉。
8.美美哒~~
零难度