清蒸鲈鱼

－ 准备食材 －

• 鲈鱼 一条
• 葱 适量
• 生姜 适量
• 李锦记蒸鱼豉油 适量

－ 步骤 －

• 1.鲈鱼洗干净倒入料酒祛腥

• 2.葱切长条，姜切长丝

• 3.淋入蒸鱼豉油，鱼肚子里塞生姜和葱，习惯性鱼身上放姜，真的很不喜欢鱼腥味，放入锅中蒸10分钟

• 4.蒸到8分钟的时候我会再放入葱花和大葱，10分钟后把鱼端出，锅内热油淋入鱼身上即可