鸡肉高蛋白而且脂肪含量很低,美味佳肴放心吃。
1.我把翅中过水焯了一下大概一分钟。
2.鸡翅划开便于调料入味。
3.翅中放入两小勺生抽,半勺橄榄油,一勺料酒,半勺盐,一勺孜然粉,可以切两片姜(也可不放)抓匀,腌制一小时以上。腌制过程中可以放入冰箱冷藏。
4.腌制好后,电饼铛预热,滴两滴橄榄油,上下一起烤,外酥就可以出锅了。根据个人口味撒上适量胡椒粉及辣椒粉。老少皆宜!
5.出锅。撒点白芝麻。
1,焯一下可以减少烤的时间。 2,所有调料根据鸡翅多少适当增减。