1.高筋面粉加奶粉,水,酵母和好成团,冰箱冷藏发酵。
2.拿出面包揉成手套膜。
3.醒面20分钟,擀成面皮。
4.烤箱预热,醒发40分钟,175度中层12~15分钟。
5.凉后抹沙拉酱,肉松卷起,定型后切块。