炖排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 500克
• 葱 15克
• 姜 15克
• 花椒 少量
• 大料 少量
• 香叶 少量
• 盐 少量

－ 步骤 －

• 1.先把排骨洗净，然后锅内烧热水，把排骨焯水，

• 2.高压锅内水开后，倒入排骨，放入准备好的炖肉料，再放入一点点料酒，盖上锅盖，中火炖13分钟，然后放点盐，生抽，开盖炖5分钟，然后出锅喽！