妈妈从北方回来,带回许多藓菜和番茄,夏日本来就没什么食欲,来点凉拌菜,酸酸咸咸的特别开胃,配一碗苞米茬子,特别安逸舒服。
1.炎炎夏季一碟凉拌菜、一碗苞米茬子
2.开胃菜
3.藓菜洗净浸泡半小时后沥干水分
4.锅中加入适量清水煮沸放入藓菜煮八分钟中,因为藓菜类似野菜所以一定要煮熟
5.后面步骤忘记拍照=_=藓菜依次加入老抽,生抽,糖,醋,麻油,腌渍梅子用勺子背面按碎,搅拌均匀摆上番茄即可。