喜欢椰蓉做的各式点心，面包也不例外。每当椰蓉面包出炉的那一刻，扑鼻的椰香总可以给自己带来愉悦的心情……
1.将面团中除油外的所有材料放入面包机，启动面包机和面程序，20分钟后加入软化的黄油（玉米油），和至出膜状态
2.盖上保鲜膜发酵至两倍大
3.利用面团发酵时间来制作椰蓉馅料。软化的黄油加入糖分搅拌均匀，倒入牛奶继续搅拌至顺滑状态，分次加入鸡蛋液，每次的搅拌均匀，再加下一次，直至全部加完，倒入椰蓉拌匀待用
4.取出发酵好的面团，排气擀成长方形的面片，铺上椰蓉馅，留1/3空白
5.从左边1/3空白处，向右折起，再折过去
6.用刀均匀切开
7.取出切好的长条旋转2-3圈，用手压一下，固定好，发酵至两倍大
8.表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度15分钟左右，上色满意即可
9.椰香扑鼻
10.再来一张
1、牛奶根据面团吸水性进行适当调整 2、烤箱温度也要根据自己烤箱的温度调节，表面上色满意即可