1.西红柿洗干净切成丁，切成丁容易出汁
2.鸡蛋打散加两勺温水搅拌均匀，热火热油倒入鸡蛋液，用筷子打圈搅拌，凝固盛出备用
3.锅里适量油，放入葱花煸炒
4.放入西红柿丁，用铲子边压边翻炒，加入适量酱油，加入水煮至西红柿成泥状
5.倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，稍煮片刻即可
6.水烧开加入一小勺盐，放入面条煮至熟
7.面条捞出放入碗中，浇上西红柿卤汁翻拌均匀就可以了
8.能量满满的。