烫面的就不用担心面皮煎不熟了,开水和面本身就把面粉烫熟了哦。
1.首先把粉丝,木耳泡发,粉丝再煮熟。
2.面粉,白糖(我喜欢吃甜的,也可以不加),和开水搅拌均匀。
3.成这样,然后冷却备用。
4.面团冷却时,可以炒鸡蛋。
5.然后加入韭菜,粉丝,木耳,豆芽,加入少许盐一起翻炒至熟。
6.面团冷却后,揉搓成团,如果粘可以加适量面粉揉搓。
7.取一小剂擀饺子样。最好边缘薄,中间厚。
8.包入韭菜馅。
9.包起,边缘按实。
10.一捏一折。
11.热锅热油,煎盒子。
12.双面焦黄即可,如果还不放心不熟,可以放烤箱里烘烤10分钟左右。
13.喜欢吃喜欢做。