1.虾洗干净。去掉虾线。
2.锅中加入水，生姜丝和料酒，盐大火烧开。
3.倒入洗干净的虾，大火煮2分钟，关火闷1分钟即可捞出锅。
4.调料: 葱，蒜，香菜切碎，加入生抽，滴几滴芝麻油搅拌均匀。
5.摆盘，白灼虾的做法营养不流失。
6.蘸料吃好美味。
7.再来一张。