麻辣小龙虾

－ 准备食材 －

• 小龙虾 2斤
• 花椒 25克
• 大蒜 40克
• 白酒 40克
• 姜丝 10克
• 盐 15克
• 植物油 200ml
• 泡椒 5.6个
• 火锅料 一小块
• 豆瓣酱 一勺

－ 步骤 －

• 1.帮虾头去掉，虾头两边的那个毛去掉，虾尾去掉（哪里有屎）

• 2.虾尾一定要去掉，用牙刷帮那个虾脚刷一下

• 3.大蒜切丝，生姜切丝，泡椒切段（我自己泡的）葱切段

• 4.锅里放油，放蒜、生姜、花椒炒一下，然后放火锅料、豆瓣酱炒开，帮虾放下去

• 5.看一下香不

－ 小贴士 －