1.锅内放入葱姜、料酒、柠檬片,龙虾洗净冷水下锅。
2.水和龙虾煮沸后,开盖继续煮5分钟,然后盛出,沥干水分。
3.沥干的龙虾立即放入带有冰块的冰雪碧的盆中浸泡10分钟。
4.捞出龙虾,沥干水分,入冰箱冷藏一小时后,拌入冰块上桌
5.PS:龙虾不沾料也很清甜,也可蘸酱油芥末或糖醋姜料。
煮龙虾的时候放点盐,不蘸料也好吃