牛肉小馄饨

－ 准备食材 －

• 牛肉 200g
• 馄饨皮 您随意
• 香菇 3朵
• 鸡蛋 2颗
• 盐 糖 麻辣鲜 料酒 您随意
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个

－ 步骤 －

• 1.将所有食材切成小块

• 2.将切好食材分别放入料理机搅成糊状，放一勺老抽，半勺醋，一勺盐，一勺料酒，搅拌均匀

• 3.打两个鸡饭搅拌到肉馅里

• 4.面食店买的馄饨皮

• 5.取葡萄大小肉馅放入馄饨皮

• 6.将馄饨皮对折，接口抹一些水容易粘在一起

• 7.水开后下馄饨

• 8.出锅