炎热的夏天，最适合吃爽口开胃，凉拌粉皮，爽口开胃又简单哦！亲们赶快试试做吧！
1.粉皮备用、黄瓜胡萝卜切丝、番茄、小葱、姜、香菜切好、绿豆芽焯水备用。
2.把所有配料加在一起搅拌均匀。
3.成品装盘。
亲们喜欢吃辣椒的，可以再加一点辣椒哦！还可以加适量花椒，那样更麻辣。爽口。