简易版炒海瓜子(薄壳)

－ 准备食材 －

• 海瓜子 一斤
• 金不换
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 酱汁 适量

－ 步骤 －

• 1.酱汁的做法：酱油2勺，糖半勺，耗油3滴，生粉一勺，水1勺

• 2.姜蒜先爆香

• 3.加入金不换

• 4.加入酱汁炒匀

• 5.再加入海瓜子翻炒，加入适量的盐

• 6.炒至海瓜子全部打开壳，就可以上菜了

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