8寸芝士蛋糕

－ 准备食材 －

• 奶油奶酪 510g
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 380g
• 玉米淀粉 15g
• 糖粉 100g
• 饼干 半包

－ 步骤 －

• 1.奶油奶酪500g隔水融化

• 2.饼干压碎，铺在底下

• 3.搅拌，慢慢加入糖粉，玉米淀粉，三个鸡蛋

• 4.加入淡奶油

• 5.倒入模具中

• 6.150度上下火80分钟

• 7.脱模，放冰箱

• 8.出锅