1.用高压锅蒸熟蒸透小黄豆,将纳豆粉和小黄豆拌均匀放置纳豆机中18小时,小黄豆上面出现白膜
2.如果小黄豆之间可以拉丝,表明发酵成功,纳豆就做好了
买用来发豆芽的黄豆,注意操作时盛放器皿的消毒杀菌,按照纳豆机的说明程序去做非常简单