藕粉草莓羹

－ 准备食材 －

• 开水 450g
• 草莓 16颗
• 冰糖 20颗
• 凉开水 20g
• 藕粉 一袋
• 大枣 6颗
• 葡萄干 12颗
• 核桃 一个
• 开心果 4颗

－ 步骤 －

• 1.草莓洗净，葡萄干，大枣用开水浸泡一下

• 2.用一个吸管，在草莓底部往上扎，直到穿过草莓

• 3.处理好的草莓，蒂直接被扎下去了，不用扣的手疼

• 4.草莓切成小块，放入锅中，加入450克热水，大火煮开后转小火煮8分钟

• 5.葡萄干沥干水，大枣去核切成小块备用

• 6.藕粉放入碗中，加入20毫升凉开水，搅拌均匀，备用

• 7.核桃和开心果切碎备用

• 8.冰糖和红枣葡萄干放入煮草莓锅中，在煮一分钟，关火，搅拌几下，倒入藕粉中，搅拌一分钟左右，盛到碗中，撒上核桃和开心果碎，凉凉，就可以吃了

－ 小贴士 －