茄汁花菜

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天气炎热，总想吃一些清淡爽口的菜肴，女儿很喜欢吃有机花菜，于是想着用番茄炒花菜试试，便有了这倒茄汁花菜。

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－ 准备食材 －

• 花菜 350克
• 番茄 一个
• 番茄酱 一勺
• 食盐 适量
• 细砂糖 适量

－ 步骤 －

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  1.番茄用开水烫一下，剥皮切块，花菜也切成小块，用盐水浸泡五分钟后洗净

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  2.锅内倒少许油烧热，将花菜倒入煸炒，再倒入番茄，加适量番茄酱（喜欢吃酸的就多倒些）一起煸炒，直至番茄融化，再加入适量盐和糖翻炒均匀即可。