这是一款添加了肉松的核桃酥,但却比核桃酥要好吃太多 肉松是一种很好的材料,不仅丰富了味道,还改善了口感 咀嚼到的不仅仅是坚果的香脆,还有让唇齿留香的肉松 这是核桃酥所没有的特别嚼劲
1.坚果放进预热好的烤箱中180度烤5分钟
2.玉米油中加入糖粉,搅拌至糖粉融化,状态变白
3.加入盐和蛋液,搅拌均匀
4.加入低粉和小苏打,搅拌至没有干粉可成团状态
5.将核桃仁切碎,所有的配料混合
6.将配料倒入面团中,搅拌均匀
7.取适量的面团置于手心中搓圆,压扁后放置于烤盘中
8.刷蛋液后放进预热好的烤箱中层,170度烤20分钟即可
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
1.第一步的油和糖必须充分搅拌均匀,成浓稠的白色糊状