做过一次炸鲜奶,感觉这次的牛奶小方和它的做法很类似,正好朋友来家里,吃了以后说有一种果冻的感觉,看来是挺不错的~
1.称取牛奶。
2.加入玉米淀粉。
3.加入白砂糖。
4.小火加热,不断搅拌。
5.慢慢的到达浓稠状态,关火。
6.稍微放凉,倒入模具中,冷藏定型。
7.定型好以后取出,切成小块儿。
8.在椰蓉里滚一圈。
9.装盘。
10.O(∩_∩)O哈哈~
11.我又浇了一点儿巧克力酱。
12.开吃啦~
煮牛奶的过程一定要全程小火,不停的搅拌。