今天超市五花肉便宜,买了一大块,没有理由不吃烤肉啊。叉烧肉、美式烤肉和韩式烤肉轮番来吧,哈哈。 配上时蔬米饭,打上一个鸡蛋,抱着大盆吃,很满足。
1.准备好原材料
2.五花肉去皮切好片
3.加入韩式甜辣酱
4.加入蜂蜜
5.加入葱蒜黑芝麻料酒等调料
6.搅拌均匀
7.不粘锅倒油中火加热
8.将肉煎至5-6成熟。自己切的肉很厚,所以需要再烤一下。如果是薄片直接煎熟即可。
9.肉转至烤盘,再次涂抹韩式烤肉酱
10.220度预热,烤10-20分钟。中途记得翻面。
11.烤肉出炉
12.找一个大大的盆,放入热米饭,放上烤肉等配菜。打上一个生鸡蛋,撒上黑芝麻
13.一大盆,好有满足感,开吃。