营养丰富高颜值的一份炒饭!
1.准备食材:芦笋切段,胡萝卜切丁,姜蒜切末切片。
2.水煮沸后放胡萝卜丁,半分钟后,倒入芦笋再煮半分钟,捞出放入凉开水里浸泡。
3.冷锅冷油,中火烧热后倒入鸡蛋液,开始凝固时用锅铲拨碎。盛出备用。
4.锅里留油炒香姜末蒜片。
5.倒入饭,炒散,粒粒分明。
6.加金枪鱼,翻炒均匀。
7.倒入鸡蛋,沥干水的芦笋和胡萝卜。
8.炒匀后加少许海盐和黑胡椒粉调味。
9.装盘,撒上海苔碎。Bon appetit~