1.黄油软化,加入糖粉打发变白,膨胀。
2.加入全蛋液打发。
3.分次加入牛奶打发均匀。
4.加入过筛的低粉和芝士粉拌匀。
5.面糊装入裱花袋。
6.用8齿花嘴挤出你喜欢的形状,烤箱中层180度,15到20分钟。根据花型决定时间,烤到金黄色即可!
7.做法简单,味道不错!
曲奇花纹的明显度取决于黄油打发成度,还有不可以用砂糖,要用糖粉,否则花纹也容易消失。