白菜苔，是小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同，春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜…… 蔬菜每天都有吃，白菜苔自然也少不了，素炒清甜宝宝也爱吃只需加入蒜蓉油盐即可吃了油腻的食物不防来道素炒白菜苔。
1.新鲜白菜苔一斤
2.清水冲洗干净3遍
3.洗干净切段
4.热锅热油放入蒜蓉爆香
5.翻炒3分钟即可出锅洒上盐即可
6.美味白菜苔出锅啦
7.营养素食白菜苔。