近几年，手撕面包渐渐成为人们一种早餐，因为雪花手撕面包健康美味精选优质面粉，每天现烤现卖，香飘四溢，口感甜而不腻，绝对是纯天然健康美食让你吃起来柔软、香甜，老少皆宜。 面包伯伯雪花手撕面包，由新鲜的原料，独特的配方精心制作而成，观之，黄金诱人，闻之，香味扑鼻；食之，焦嫩相宜；纯牛奶，蜜豆，椰蓉制作，经16道工序制作而成。
1.将除黄油及果酱外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大
2.将发酵好的面团排气，用擀面杖轻轻擀开就可以了
3.把面团分成4等份，滚圆松弛15分钟。
4.把4份面团都擀成17cm的圆形
5.取一片面片放到油纸上，上面均匀的抹上果酱，边上留1cm不要抹
6.拿一块面片叠到上面，再抹果酱，直到把第4块面片叠到上面为止
7.用抹了油的刀切成4等份，当中不要切断
8.当中切一刀变8份
9.再每份当中切一刀变16份
10.相邻的两份对扭一下
11.将所有相邻的面片对扭，这时已经象一朵漂亮的雪花了吧，完成后放入8寸圆模，放温暖处发酵至两倍大
12.刷上蛋液，放入预热好的烤箱170度23分钟，上色满意加盖锡纸
13.想要学习更多手撕面包的做法，欢迎来面包伯伯哦，专业的结盟店，值得你信赖。