5.24 这是一个蛋白质爆表吃得特饱的故事……今天写完得可早了再审不过可能会哭,我认真的……
1.豆腐扔盐水里泡个十几分钟,记得翻面
2.切成一厘米多厚的片片,能码满一盘子就行,大小看心情,剩下的扔冰箱里冻起来,过两天炖冻豆腐吃
3.根据豆腐的量和个人口味切点葱和辣椒
4.根据豆腐的量和个人口味,往碗里磕一个/两个蛋
5.搅和搅和,根据个人口味加点盐和花椒面
6.努力的扒拉匀
7.锅里放油烧热,密集恐惧症的各位小哥哥小姐姐……实在对不住得罪了
8.豆腐扔进去
9.中小火慢慢煎到稍微有点黄,翻个面
10.煎差不多了再翻个面,码好,努力想象锅是盘子
11.扒拉好的鸡蛋倒进去
12.中小火慢慢把鸡蛋煎熟
13.心急吃不了蛋豆腐别着急慢慢煎,记得时不时晃一下锅免得它糊
14.煎熟了想办法挪到盘子里就可以吃啦~
15.挑一件称手的兵器
16.来,张嘴~
17.阳光下的豆腐 是黄色的~
18.没审过的菜谱 是寂寞的……
19.不说了,趁着晚上凉快我去阳台把花种上,走了哟~