嗯,好吃!
1.牛肋条泡冷水澡2小时去血水,没时间就飞水吧。洋葱,土豆,西红柿切块备用
2.锅里倒油放入姜片
3.油热后倒入牛肋排,煎到变色。
4.肉煎好后放入洋葱,炒至变软。
5.洋葱变软后把西红柿放入炒软出汁。
6.加水没过食材,大火煮沸,这个时候来调味啦,加盐,糖,鸡精,番茄酱,调好后尝下味道,我加了大概两汤匙的番茄酱。大火烧开后转小火煮1个小时左右。
7.牛肉煮软后,放入土豆,煮到土豆熟了就可以出锅啦……
8.啦啦啦~香的吖!嘿嘿嘿,好久没做菜了……最近都没怎么在家里吃饭呢(*^o^*)