今天下大雨,没去买菜,只能把家里的干菜拿来吃咯
1.备食材:木耳和腐竹提前泡发,青椒切滚刀,胡萝卜和肥肉(忘记拍照)切块,蒜切末
2.干锅放入肥猪肉炸出油,再适当放点油一起炸
3.放入胡萝卜翻炒一分钟
4.再放入蒜炸香
5.再把木耳和青椒一起放入锅中翻炒一分钟
6.再把腐竹放入锅中翻炒一分钟,加入盐,生抽,蚝油,鸡精调味
7.再放点水煮一分钟
8.成品