清涼的百香綠茶不方便攜帶與別人分享 就把它變果凍～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 吃慣了軟乎乎的吉利丁 口感質樸的洋菜凍偶爾出現 滿嘴懷舊滋味 Q脆Q脆的 同樣是洋菜，每個牌子煮出來的軟硬真的都不一樣 有石花菜做的也有龍鬚菜提煉的 這次用的牌子成份是龍鬚菜 煮的時候有冒出海邊賣的洋菜凍味道， 但是煮完吃的時候就沒啦。 便便不順暢的人也很適合吃( ´▽｀) （超好用百香果冰塊簡單做法後面食譜已補發）
1.取3克洋菜粉放入400ml冷水中溶解
2.秤好再倒
3.可能會有一點點沒溶解完的 盡量溶解完再上灶開小鍋
4.小火煮到沸騰10分鐘 8分鐘時放入綠茶包一起煮 （這次用的這牌子特別標示煮10分鐘）
5.10分鐘時取出綠茶包， 放糖3大匙，融化關火
6.趁熱丟入一顆百香果汁冰塊
7.讓它完全融化
8.過篩倒入模具 （這個篩的洞口需要比麵粉篩細）
9.放涼再冰箱冷藏即可食用
除了蛋糕，平常我幾乎都用黃糖，從小吃到大，可能是台灣人的習慣，如果沒有特殊用途的話，一般人家裡備的都是黃糖，做飯打果汁什麼的，黃糖的滋味比白糖的死甜更得我心，其實也更有營養一些些